Review: 自由树 Tavern Lunch and Dinner at Disney’s 魔法王国

19/6/24更新： 在评论中添加了两个新开胃菜，四个新主菜和四个新甜点。

We begin our reevaluation of the table service options at 魔法王国 with a look at 自由树 Tavern’的午餐和晚餐选择。

自由树’s菜单继续发展。早在2019年1月，我们看到点菜开胃菜的数量从三个增加到七个，主菜数量几乎翻了一番，从五个增加到九个。它’距上一轮变更已经六个月了，这意味着’是时候让迪士尼来看看菜单并根据需要进行一些调整了’工作，什么是不’t。在开胃菜方面，我们输了玛莎熏熏熏牛肉哈希’s Mushrooms, and Traditional Boston Brown Bread, all of which had been new additions to the menu that arrived in January 2k19. Now in June, 龙虾油条and Tavern Fries join the list of appetizers. On the entree front, we add 只是 one in the 波多贝罗锅烤with the other main dishes all surviving the cut.

We’我会以$ 13买到“Traveler’小酒馆薯条–脆薯条，啤酒奶酪酱，熏制的熏牛肉和腌红洋葱。”

这些是自由树小酒馆’普通的牛排薯条配上各种馅料。考虑到钱的份量，我认为他们’轻松跳过。啤酒奶酪汤适度浓稠，具有奶油味，而五香熏牛肉则添加了咸肉味，为菜肴增添了令人愉悦的风味。腌制的红洋葱酥脆，增加了辛辣的辛辣品质，有助于减少奶酪的浓郁感。但是炒的份量大约等于你的份量’d作为芝士汉堡，贝尔汉堡，龙虾卷或鱼的一面&筹码。因此，添加与开胃菜相同的薯条可能是多余的。另一方面，如果您’重新订购其他主菜’如果包括炸薯条，并且想在主菜到来之前先吃点东西，那么小酒馆炸薯条肯定可以满足要求。在海滩上&奶油，您可以选择以2美元的价格在各种主菜随附的薯条侧面添加类似的浇头。很高兴在这里看到类似的选择。这些与汉堡或三明治一起很棒。作为$ 13的开胃菜，我’我可能朝着不同的方向前进。

接下来，我们’ve got the $14 “Lobster Fritters –炸龙虾和甜玉米油条配烤柠檬蒜泥蛋黄酱。”

您r money buys you eight sizable, dense Fritters that are stuffed with a lot more cornmeal than lobster. I think these would have worked better as straight Hushpuppies, forgetting the Lobster altogether. 的crustacean played almost no part here, other than to add a bit of an ocean-y saltwater flavor that I’我不确定是否赞赏。他们自己也非常干燥和浓密，尽管烤柠檬蒜泥蛋黄酱给每口食物都添加了奶油味，几片胡椒在几个地方添加了辣味。一世’d如果这些更新在下一次菜单更新（应该在12月）之后进行，将感到惊讶。

如果炸龙虾是你’re after, head over to Paddlefish for these Lobster Corn Dogs with a Sweet Chili Aioli. 的batter is light and crispy with lobster that will melt in your mouth.

的$9 “新英格兰蛤蜊汤–牡蛎饼干和葱”是菜单的中流tay柱。浓郁，奶油和令人放松的汤是一顿美餐的绝妙开始。

艾琳’最喜欢的开胃菜是“Tavern Cheese Dip –四种奶酪的混合物与烤的波士顿黑面包。”

的bread tastes richly of molasses with a distinct rye quality, sweet and crispy on the outside with a nice chew once you approach the center of each piece.

It’配上美味的咸奶酪蘸酱，可以很好地减少面包的甜味，同时又添加了俗气的元素。我觉得你’d聪明地在两三个人之间分享’令人难以置信的丰富和充实。我想吃更多，但不得不考虑什么’s on deck.

您’ll find a relatively robust wine list at 自由树, which seems to expand with each passing update:

我唯一的建议是童话庄园，这是该度假村独有的。类似的瓶子零售价约为40美元，这使75美元的价格合理。几乎所有其他瓶子的标价都在200％到300％之间。

您’我还会找到三个生啤酒，四个瓶装啤酒，一个苹果酒，五个“specialty cocktails,”和含羞草。精明的钱可能是其中之一，其中6.8％的新英格兰IPA带来了最大的冲击，其苦味比您预期的要少。它’这也是与平稳的波士顿Lager重新建立联系的好机会。

这里’午餐时间，其中一瓶冰镇的波士顿Lagers眼镜在魔幻王国的中心看起来如何。虽然看起来我已经喝光了11美元的一半“Mimosa –特色铁马‘童话庆典cuvee’ with Orange Juice,”我实际上尝试订购一个“容易上橙汁。” Typically, this results in a larger pour of sparkling wine. But this is still Walt Disney World, so I ended up with half a glass of wine with what was still more orange juice than I would have liked. Considering a glass of the Cuvee is $17, it makes some sense that the 含羞草would arrive with about half as much wine.

对于下午3:15以后的座位，如下所述，成人票价为38美元，儿童票价为21美元，是唯一的选择：

爱国者’午餐期间也可提供拼盘/车票，如前所述。最初，我很高兴见到朝圣者 ’s Feast Carved Turkey Breast back on the menu, but at $24 by itself, decided that the All-You-Care-to-Enjoy meal might be a better value, since 只是 the Turkey and a Diet Coke would run almost $29. $9 more buys you the 宣言沙拉to start, along with the Pot Roast and Oven Roast Pork mains and the Macaroni and Cheese side. Most importantly, it includes the Ooey Gooey Toffee Cake, which may be my favorite dessert at Walt Disney World.

如果你’re familiar with 自由树 Tavern’的票价单，那么您’d know that the inclusion of the Toffee Cake is a long time coming. For years, the restaurant insisted on trying to push something else in its place. Typically, that dessert had something to do with Craisins™. 如果你 asked your server about a substitution, they’d告诉您他们可以检查，但这可能会产生额外费用。随着2019年1月菜单的更新，拼盘带来了三款甜点，其中包括Ooey Gooey太妃糖蛋糕。幸运的是，迪士尼不是’甚至不再把那个噪音弄得一团糟’现在，您可以根据需要添加更多的Ooey Gooey太妃糖蛋糕。

由于拼盘是唯一的晚餐选择，也可能是您午餐的选择，所以我 ’ll cover it first before delving into the a la carte lunch options. 爱国者’s拼盘始于面包，但我们非常喜欢Taverne Dip，所以我’d建议仍然订购一个。但是如果你’d希望节省金钱和肚子空间，那么这些应该可以解决。我们没有’找不到特别可口的味道，黄油的味道平淡无味。

除了面包，还有“Declaration Salad –用自制的调味料拌杂菜。” It’令人惊讶的是，生菜的重量很轻，“stuff,”其中包括切成薄片的黄瓜，红洋葱，西红柿，胡萝卜，以及更多的蔬菜，然后加入略带甜味的轻油醋汁，散发出蜂蜜的胡葱味。准备好咀嚼这个，但是’s a decent way to get going and its crisp freshness may be 只是 what you need before the heavier 肉s arrive.

的“Patriot’s Platter –烤火鸡胸肉，锅烤和烤箱烤猪肉，土豆泥，时令蔬菜，香草馅料以及自制通心粉和奶酪”菜单上已经有很多年了，尽管在那段时间里，准备工作和演示文稿发生了很大的变化。以上是当前的电镀。

We may be a little too artsy with the turkey, where it looks like only a small portion of the middle is in focus. 的肉 is not this blurry in real life, though it is 只是 about as dry as it looks.

幸运的是’配以一船大口顺滑的肉汁，内含大量盐，胡椒和黄油。

的Pot Roast is my personal favorite, 肉y and tender and smothered in a delicious sauce with mushroom and cabernet wine notes. 的tangy, tart Cranberry Sauce is also served by default. It’是肉汁的替代品，比肉汁更轻巧。

烤箱烤猪肉仍然是薄弱环节。它看起来像盘子上的那一块，有很好的香料摩擦，但是我不知道’如果您正在积极尝试从榨汁机中榨汁，则认为它可以是任何烘干机。它’考虑到每天有多少个这样的拼盘出去，这有点令人困惑。必须有一个更好的腌泡汁或某种盐水情况，这将改善情况。即使是肉汁或蔓越莓也无法保存，这可能很好，因为您可以订购任意数量的锅烤或火鸡。

的Stuffing is pretty good, soft and chewy with the appropriate herb-y flavor and the slick Green Beans enjoyed a nice buttery, peppery quality that made them nearly irresistible.

小杯通心粉& Cheese “feels”有点不必要，特别是考虑到它“literally”味道就像奶酪是由粉末制成的。 艾琳会告诉你，就像披萨，甚至是糟糕的Mac&奶酪非常好，这里可能就是这种情况，但是随着其他很多好东西的出现，我不知道’认为没有人会追求更多。

Overall, the 爱国者’s Platter is a nice plate of food with enough variety that you should find plenty of tasty stuff to fill you up. 的serving is so enormous that you might not need seconds of anything, but they’将为您带来尽可能多的锅烤，馅料等。

这里’$ 24的当前电镀“Tavern Keeper’s Favorite –锅烤，土豆泥和花园蔬菜。 ” 的beef is tender, juicy, and flavorful to the point where it holds up nicely on the fork, but almost melts in the mouth. 的gravy is silky and smooth, adding complexity to the 肉 and adding even more flavor.

的Green Beans are the same as what’s served with the 爱国者’的拼盘。很多黄油。很多盐。

的Mashed Potatoes are delicious too, creamy with 只是 a little bit of fluff, buttery and smooth. It ends up being quite a bit of food and would be the direction that I would go if I wasn’t interested in the other elements of the 爱国者’s Platter.

这里’s your $22 “Turkey Pot Pie –嫩烤火鸡，胡萝卜，土豆，豌豆和膨化糕点。” It’在大块的烤火鸡和蔬菜上撒上三片大的油酥点心，可能会比看起来更多的食物。它’s more 自由树 comfort food that should leave you plenty satisfied. Of note is that this is more of a “解构的锅饼”周围没有典型的外壳。任何人’我在50点订购了类似的菜’黄金时间应该认识到这个想法。

这里’s $ 24的先前版本“Lobster Roll –奶油龙虾沙拉和柠檬雀跃Aïoli。” I was “warned”当我订购它时它将是奶油般的一面，但我认为在承诺的Aïoli上它是很轻的，直到我没有’甚至无法真正品尝到它。当时我说“在这种情况下，炸蛤lam有点奇怪，但它们有助于使每一口食物都更加酥脆，并带有更多的海洋气息。”洋葱似乎不再参与其中，这可能是正确的选择。

我希望看到的是长卷而不是汉堡包，但面包又好又黄油，并且在将所有龙虾和蛤keeping保持在一起方面做得令人钦佩。它’s也可能不像图片中显示的那样燃烧。

我喜欢在这里配上厚重，酥脆的炸薯条，并配上类似老海湾风味的香料。

我以为三明治比什么三明治要贵8美元’在哥伦比亚港众议院任职。那里’一吨龙虾。

考虑到24美元的价位，“波多贝罗锅烤–丰盛的蘑菇，烤根类蔬菜和棕肉汁”是一个耻辱。那里’s very little to it – 只是 some small slices of mushrooms, carrots, celery, and some other root vegetables in a thin brown gravy on top of some boring mashed potatoes. At $15, it might be reasonable, but the food cost here must be close to $2.50, if that.

幸运的是，这里的素食者确实有一个不错的选择，只需21美元“革命性的肉饼–植物性肉饼，土豆泥，烤根菜类和蘑菇肉汁。 ”肉饼使用Impossible Burgers，当您找到它们时，它们的零售价约为每磅12美元。的“meat”浓郁而丰盛，并具有蘑菇肉汁的可口，泥土风味，比起上一道菜，还有一大堆更高质量的蘑菇。烤根菜也很棒，虽然嫩，但可以保持坚实的身体。盘子上的所有东西都是纯素食主义者，考虑到我发誓土豆泥中要放些黄油，这真是令人惊讶。那’考虑到没有，这可能是一件好事’t.

总的来说，这是一个很棒的素食主义者选择。我觉得你’ll be impressed.

的$25 “Bell Burger –苹果木烟熏培根，切达干酪，荷包蛋，生菜和龙虾”是一个价格昂贵的三明治。

您’我会拿走大约四盎司的龙虾’我不确定自己一定属于汉堡包，尽管我们’在这里可能会引起一些新英格兰的共鸣。幸运的是，当您尝试食用时，大多数龙虾都会从两侧溢出。我认为他们应该使用与龙虾卷相同的龙虾沙拉– it would have stuck to the bun better with the mayonnaise adding yet another condiment to the situation. 的Poached Egg adds a creamy, rich element, while the bacon is cut thick and crispy. 您’除了一片佛蒙特切达干酪，我还得到了多汁的番茄片和一大片生菜。它’这是一个很大的，凌乱的，令人满意的盛会，我会推荐便宜一点的东西，它便宜五美元，而且“just”培根，生菜，番茄，泡菜和切达干酪。我会说’s big enough to share, but doing so would be a bit of a project. 您 might end up eating it with a fork.

的Tavern Fries are above average for Walt Disney World, thick and crispy with a lot of potato inside.

这里’s a look at the $24 “Pilgrim’s Feast –土豆泥，青豆，酸果蔓酱，香草馅和火鸡肉的火鸡胸肉，”其中包括一些我们’ve already seen. 如果你’re in the mood for turkey, without the other items found in the 爱国者’s Platter, then it’s a smart buy.

18美元的菌落沙拉–烤鸡，华盛顿苹果，山核桃，苹果木熏切达干酪，干蔓越莓和蜂蜜香葱油醋汁”是一种美味，令人耳目一新的选择。苹果，甜山核桃和蔓越莓干的果味只有通过甜而微酸的沙拉酱才能增强。大多数快速服务色拉的价格都在$ 11- $ 13之间，因此您在这里要多付50％，但是质量要高得多。

19美元“小酒馆受虐鱼和薯条–自制塔塔酱和小酒馆炸薯条”是魔幻王国的最佳就餐价值之一。它’很大一部分的脆皮炸鱼以及美味的塔塔酱和一堆薯条。这部分太大了，您可以共享它，而且每人仍然比从哥伦比亚港务处订购两份13美元的炸鱼来带走更多的食物。

在开胃菜方面，Tavern芝士蘸黑面包和蛤C浓汤是我的最爱。对于主菜，您可以通过共享朝圣者节省一些钱’盛宴和酒馆老板’最喜欢的，它将为您带来爱国者队的两个最好的部分’s拼盘，总计48美元。加两个苏打水和一个Ooey Gooey太妃糖蛋糕，然后您’d be at $65, or $11 less than the Bill of Fare for two people. 您 could also add the 小酒馆奶酪蘸酱instead of coming away with the basic bread and salad that arrive alongside the 爱国者’s Platter. 如果你’再来一份三明治，这些也高于平均水平。随着基本的快餐汉堡包每个接近14美元，在一家坐下来的餐厅购买6美元的优质产品似乎是合理的。再花五美元，你就可以加一个龙虾和一个荷包蛋。鱼&薯片占很大比重’肉饼是一个很好的素食主义者选择。

自由树 Tavern is a very homey, comfortable restaurant that’有时会使您感到不适，但通常要比大多数人晚一些。

根据我的经验，我们通常会在办理登机手续后等待15至30分钟，因此您’我想计划一下缓冲’重新计划下午在这里吃饭。我的猜测是，较早的预订会更好–餐厅于上午11点开放。

的most recent menu change brings with it three new desserts. 您 are not interested in any of them. 的only dessert that you want is the $8 “Ooey Gooey太妃糖蛋糕-带有Gooey太妃糖馅料，焦糖酱和香草冰淇淋的香草蛋糕。”下方的蛋糕具有非常好的松脆性，内部具有光滑的黄油质地，并带有淡淡的香草和甜奶油奶酪。粘糊糊的太妃糖馅料是如此甜蜜又令人上瘾，顶部的香草冰淇淋可以很好地冷却所有食物，巧克力片和希思酒吧碎成碎块。它’这是一款非常出色的甜点，很可能是我在物业上的最爱，尽管我喜欢《飞鱼》中的花生酱冷冻。

“Just to make sure,”我们还是点了其他甜点，首先是在8美元的一堆中最好的“蓝莓柑橘油条–柑橘釉油炸蓝莓油条。” 您r money buys you six fritters, each incredibly dense and cake-y with a zesty citrus tartness that you might not be expecting given the sugary glaze. They did enjoy a fresh, sweet blueberry flavor, but I would have liked something a little lighter. It’这笔钱不是不合理的部分。

8美元“Cherry-Almond Tart –自制杏仁T壳，内含奶油干酪和樱桃蜜饯”当然是小方面。那’坐在它旁边的标准尺寸的汤匙。鸡蛋花的味道很浓，甜的坚果外壳让其进入了酸樱桃和甜奶油奶酪釉。不过，这看起来更像是6美元的Epcot Festival甜点，而不是餐桌服务的结局。如果它的大小是原来的两倍，并附带一勺冰淇淋，那么我们可能会开展业务。

接下来，我们有$ 8“波士顿奶油Who派–Vanilla Whoopie Pie浸入巧克力中，并填充西点奶油，”这可能会同时冒犯Whoopie Pie和来自波士顿的球迷。同样，甜点非常小，几乎没有隐藏在东西后面的类似勺子。我们的没有’用两层平淡的海绵蛋糕夹在薄薄的一层普通甜奶油之间，品尝新鲜的味道。

的Ooey Gooey Toffee Cake is what you want.

Overall, 自由树 Tavern is a solid lunch stop, offering an assortment of comfort food favorites for about 50% more money than a quick service meal. I think the quality 只是ifies the higher prices for the most part and with a day at 魔法王国 typically being filled with so much hurry up and wait, it’很高兴在舒适的餐厅里放松。

We’继续进行其他选择。